Липовий мед

Липовий мед – один із найсмачніших та найцінніших сортів меду. Стійкий аромат, який увібрав у себе ніжність липового цвіту, дуже приємний на смак, з гірчинкою. Цей мед прикрасить стіл поціновувачів корисних смаколиків.

Якщо хоч раз скуштувати липовий мед, то вже просто неможливо переплутати його з іншими сортами.

Мед є натуральним замінником цукру, тому можна сміливо використовувати його під час приготування різних десертів та напоїв.

Характеристика:

• Колір – від блідо-жовтого до бурштинового
• Запах – насичений солодкий
• Структура – крупнозерниста

Липовий мед містить:

• Вітаміни E, K, B, A, C, PP
• Каротин
• Кальцій
• Фосфор
• Залізо
• Магній
• Фтор
• Марганець
• Цинк
• Ферменти (каталаза, ліпаза, амілаза, оксидоредуктаза, інвертаза)
• Амінокислоти
• Органічні кислоти
• Ефірні масла

☝ Цікаво!

Липа вважається найщедрішим медоносним деревом, так як з одного дерева бджоли можуть зібрати, уявіть собі, – понад 16 кілограмів меду.

Корисні та лікувальні властивості:

• Не дивлячись, що мед дуже калорійний, про те до його складу входять 22 амінокислоти, котрі стимулюють процес схуднення.
• Має антисептичну дію, сприяє знезараженню ран та опіків.
• Активно використовується при лікуванні простудних захворювань.
• Покращує роботу шлункового тракту.
• Позитивно впливає на роботу нервової системи, заспокоює, знімає напруження, долає безсоння.
• Підтримує роботу серцево-судинної системи.
• Широко застосовується в стоматології та офтальмології.
• Липовий мед активно використовують в косметології – він підтягує, омолоджує, пом’якшує шкіру, покращує кровообіг та відновлює клітини.

Стаття на тему: ☞ "Як правильно вибрати та перевірити якість меду?"

Спосіб вживання:

Щоб отримати заряд бадьорості, енергії на цілий день, вживайте мед вранці до сніданку, в чистому вигляді, або розчиніть у склянці теплої води, молока, чаю.

☝ Запам’ятайте!

Що у 100 грамах бджолиного продукту міститься 300 кілокалорій!

Дозування:

• Дітям до 3 років - ½ чайної ложки
• Дітям від 3 років - 2 чайні ложки на добу
• Дорослим – 2 столові ложки на добу

☝ Важливо!

Не рекомендується вживати мед людям із цукровим діабетом, серцевою недостатністю, дітям до 3-х років та алергікам!

☝ НАГАДУЄМО!

Зберігати мед необхідно в темному, прохолодному місці, при цьому щільно закривайте посуд кришкою, тому що липовий мед любить вбирати сторонні запахи!