Цікаві факти бджолиного обніжжя

З попередньої статті “Бджолине обніжжя: корисні властивості та використання.” ми довідались для чого ж все-таки потрібен бджолиний пилок, а тепер пропонуємо знову здійснити невелику подорож у світ бджільництва та дізнатись цікаві факти про цей дивовижний продукт.

Бджолиний пилок – це пилок з квітів та рослин, який збирають і обробляють своїми ферментами бджоли.

Квітковий пилок є своєрідним матеріалом, з якого отримують бджолине обніжжя. До того ж бджоли збирають пилок усвідомлено. На лапках, які знаходяться позаду, у них формується декілька кульок з квіткового пилку, вони транспортують їх у вулик, сподіваючись, що він буде їх їжею.

До складу бджолиного обніжжя входять:

  • протеїни (білки), за складом дуже близькі до білків сироватки крові – 11 – 35% (тому пилок сприймається організмом як високоякісний продукт)
  • вуглеводи (глюкоза, сахароза, фруктоза) – 20 – 39%
  • ліпіди (жири та жироподібні речовини) – 1 – 20%
  • макроелементи (K, Ca, P, Fe, Mg)
  • мікроелементи (Mn, Cr, Zn, I)
  • вітаміни: каротиноїди (провітамін А), С, D, Е, групи B, P, PP, K
  • всі незамінні амінокислоти
  • фітогормони, вода – 3 – 4%

Стаття в тему:    Бджолиний пилок: які проблеми зі здоров’ям вирішує?

Цікаві факти:

  • Для того щоб зібрати пилок, бджоли запускають лапки у квітковий бутон, через що його ще називають «обніжжям».
  • Маса бджолиної личинки збільшується в рази завдяки пилку лише за декілька днів: зміцнюються та розкриваються крильця, а також починають формуватися робочі залози.
  • Бджоли, які тільки з’явились на світ, харчуються пилком, тому що в їх тілі ще мало азоту, а вони вкрай потребують білок та вітаміни.
  • Лише 30% бджолиної сім’ї щодня працюють над збором пилку.
  • Такі рослини як мак, шипшина, кукурудза дозволяють бджолам збирати лише пилок.
  • Бджоли вибирають пилок, у складі якого міститься достатня кількість сахарози.
  • Приблизно 50 кг пилку запасає бджолина родина протягом літа.
  • За один день бджола робить більш ніж 50 вильотів та збирає пилок приблизно з 600 квіток.
  • Щоб зібрати 1 кг пилку бджолі необхідно вилетіти 50 тисяч разів.
  • У 30 грамах пилку міститься добова потреба людини в амінокислотах.
  • В пилку міститься цинк, тому він позитивно впливає на стан шкіри, нігтів та волосся.
  • Бджолиний пилок також використовують у косметології. Він сприяє будуванню нових здорових клітин та тканин тіла.

Сподіваємося, що інформація була цікавою і корисною. І ви обов’язково спробуєте такий дивовижний продукт бджільництва, як пилок. А «Пасіка Олекси» з радістю вам допоможе смакувати з користю.

ЯКЩО ВАМ СПОДОБАЛАСЬ СТАТТЯ, ПОДІЛІТЬСЯ З ДРУЗЯМИ

Залишити свій коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Пасіка Олекси

Дізнатись свіжі новини
Ми в соціальних мережах